ТОП-35 самых лучших йогуртниц в 2024 году

Виды выпускаемых йогуртниц

В модельном ряду кухонных бытовых приборов йогуртницы делятся на несколько основных видов.

Йогуртницы классического образца

Бытовой прибор оснащен ТЭНом, который нагревается до 40 градусов и поддерживает данную температуру весь период приготовления кисломолочного продукта. Этот основной принцип объединяет все модели данного образца, но они могут разнится:

наличием одной чаши или несколькими стаканчиками (число их может варьироваться от 6 до 12 штук);

формой контейнера, который бывает круглым, квадратным или прямоугольным;

материалом изготовления: емкости выполняются из стекла или термостойкого пищевого пластика:

наличием или отсутствием таймера.

оснащением дополнительными функциями.

Плюсы:

компактность;

невысокое потребление электроэнергии;

наличие разнообразных программ, варьируемых в зависимости от конкретной модели;

легкость и простота в использовании;

большое разнообразие цен.

Минусы:

узкая направленность аппарата в сравнении с многофункциональными приборами.

Йогуртницы-пароварки

Такой вариант прибора работает с помощью нагрева резервуара с водой, который является основанием конструкции. До начала приготовления блюда в него заливают воду, наполняя до указанной отметки. Устанавливают емкость, на дне размещают стаканчики для приготовления йогурта.

Плюсы:

большой набор разнообразных опций, позволяющих помимо приготовления йогурта и творога использовать его для пароварения других продуктов;

возможность готовить, как в одной чаше, так и в отдельных стаканчиках;

невысокое потребление электроэнергии;

простота в использовании;

незначительные габариты и вес прибора.

Минусы:

необходимость следить за наличием воды в резервуаре;

со временем появляется накипь на стенках резервуарной емкости;

наличие пара.

Йогуртницы-мороженицы

В приборах последнего поколения с автоматическим управлением предусмотрена встроенная система охлаждения емкости на основе фреона, что позволяет готовить не только обычный кисломолочный продукт, но замороженный йогурт, любимое всеми мороженое.

Плюсы:

удобной комплектацией устройства;

совмещением функциональности двух приборов;

невысокой стоимостью в сравнении с приобретением двух автономных аппаратов.

Минусы:

наличие только двух режимов: йогурт и мороженное.

Как выбрать йогуртницу?

Объем прибора

На полках магазинов представлены йогуртницы с разным объемом емкостей. Это одна чаша на 1, 2 л либо от 5 до 12 баночек по 100, 150, 200 мл каждая. Если ваша семья состоит из 4-х человек и более, делайте выбор в пользу прибора с большим количеством индивидуальных стаканчиков.

Материал и мощность

Все йогуртницы изготовлены из термоустойчивого материала, который практически идентичен у разных моделей. А вот материал контейнеров представлен стеклом либо пластиком. Пластик легко моется и не бьется, однако может плавиться при нагреве и выделять отравляющие вещества. Стекло можно греть сколько угодно, а перед использованием стерилизовать. Существенный минус стеклянных баночек — его хрупкость. Примите во внимание все плюсы и минусы каждого материала и сделайте выбор в соответствии со своими предпочтениями.

Фунционал

По функциональности приборы для приготовления кисломолочных продуктов делятся на механические и электронные.

В моделях с механическим управлением на корпусе располагается лишь кнопка включить/выключить. Вы самостоятельно включаете и отключаете нагрев. Более дорогие устройства оснащаются дополнительными опциями:

таймер — с его помощью задают время приготовления;

регулятор температуры.

Электронные приборы более дорогие. Однако количество функций значительно превышает набор опций механических аналогов. Управлять устройством вы сможете с помощью сенсорного или электронного дисплея. Йогуртницы с электронным управлением оснащены:

таймером;

терморегулятором;

световыми и звуковыми индикаторами;

отложенным стартом;

автоотключением;

дополнительными опциями приготовления разнообразных молочных продуктов.

Удобство управления

Современные агрегаты оснащаются большим количеством опций. Если день расписан по часам, дополнительные функции прибора помогут приготовить кисломолочные продукты практически без вашего участия. Так, функция отложенного старта запрограммирует машину включиться в установленное время, а опция автоматического выключения прекратит нагрев. Таким образом, йогурт будет готов к назначенному часу. Модели, оснащенные световыми индикаторами, помогут понять, сколько времени уйдет на сквашивание, а звуковой сигнал сообщит об окончании процесса.

Функциональность устройства напрямую соответствует цене. Чем больше программ, тем модель дороже. Подумайте, зачем вы приобретаете йогуртницу. Если вы домохозяйка, а ваша цель – только йогурт, выбирайте аппарат без дополнительных функций, увеличивающих стоимость.

Форма и дизайн

На работу йогуртницы такие характеристики, как форма и дизайн, никаким образом не влияют. Подбирайте прибор, соответствующий интерьеру вашей кухни, но не забывайте о мелочах. Такие удобства, как ручка для переноски, отделение для шнура или запасные баночки, точно не помешают.

Дополнительные функции

Йогуртница — довольно простой прибор, и бонусных возможностей у нее не так уж много. Некоторые агрегаты оснащаются световыми или звуковыми индикаторами, сообщающими о начале и окончании работы. Другие модели поддерживают полезную функцию автоматического сматывания шнура. Но в целом выбирать устройство советуют именно по основным параметрам.

Лучшие производители йогуртниц в 2024 году

Если вы не намерены вдаваться в подробности и изучать детально информацию о принципе работы прибора, особенностях разных моделей, но желаете купить хорошую йогуртницу, то обратите внимание на изделия:

немецкой компании Braun;

французского бренда Tefal;

торговой марки французского производителя Moulinex;

немецкой фирмы Severin;

российско-китайской торговой марки Scarlet.

Йогуртницы этих брендов присутствуют на прилавках наших магазинов и пользуются неизменным спросом у отечественного потребителя. А познакомиться с конкретной информацией о моделях прибора и их характеристиках можно в рейтинге лучших йогуртниц.

Лучшие недорогие йогуртницы 2024

Delta DL-8402

Несмотря на скромный ценник, надежность и качество йогуртницы на высоте. Судя по отзывам, она практически не отличается от более дорогих аналогов.

Характеристики

Средняя цена: 1409 руб.

Страна: Китай

Управление: механическое

Емкость: 4 баночек, 200 мл

Материал емкости: стекло

Корпус: пластиковый

Мощность: 20 Вт

Гарантия: 12 месяцев

Отличный вариант для тех, кто ищет бюджетную йогуртницу для дома. Модель оснащена крепким корпусом из термостойкого пластика с противоскользящими ножками. В комплекте предусмотрено 4 баночки по 200 мл. В отзывах часто упоминается удобство такого размера, хотя общая вместительность у йогуртницы маловата. Зато у нее экономичное энергопотребление и компактный размер. А еще, кроме классического йогурта из закваски, в ней можно приготовить греческий вариант. По мнению пользователей, качество и надежность модели более чем соответствуют ее цене. Но, как и у большинства дешевых йогуртниц, у Delta DL-8402 наблюдается небольшой перегрев. Поэтому нужно внимательно следить за временем готовки.

Плюсы и минусы

Корпус из термостойкого пластика

Противоскользящие ножки

Приготовление греческого йогурта

Компактность

Небольшой перегрев

Маленькая вместительность

Kitfort КТ-2005 – бюджетная модель

Классический или греческий йогурт легко приготовить с Kitfort КТ. Она имеет механическую систему управления, что не мешает ей готовить полезные кисломолочные продукты. Управление понятное и сводится лишь к нажатию одной кнопки. В комплект входит сито и ведерко для сцеживания сыворотки. А значит, с помощью этого прибора можно приготовить творог или мягкий сыр.

Достоинства:

Низкая цена;

Вместительная чаша;

Индикация работы;

Экономное потребление электричества;

Сито и ведерко в комплекте.

Недостатки:

Нет регулировки режимов;

Нет дисплея.

Йогуртница КТ-2005 от ТМ Kitfort подойдет для тех, кто собирается готовить классические ферментированные блюда и напитки, и не желает переплачивать за ненужные для него опции.

Vitesse VS-413

Йогуртница Vitesse — удобный агрегат для приготовления кисломолочных продуктов. Ее корпус сделан из металла и пластика, что обеспечивает его дополнительную надежность и крепость. Большой объем баночек позволяет сделать сразу много йогурта. Устройство автоматически выключается, поэтому можно ставить созревать продукт на ночь. Но при этом сам дисплей темный и нет индикатора включения. Все крышечки для баночек одинакового белого цвета, из-за чего трудно помечать разные виды йогурта. Они недостаточно плотно прилегают к стаканчикам, из-за чего нарушается герметичность во время приготовления продукта. Однако есть одна большая крышка, которая обеспечивает нормальную терморегуляцию. Но иногда стаканчики перегреваются. Эта йогуртница считается одной из самых недорогих, но она отличается высоким качеством, поэтому и пользуется популярностью.

Достоинства	Недостатки
надежность; невысокая стоимость; простота использования; автоматичность процесса.	отсутствие индикатора; негерметичность крышек.

Mystery MYM-6002

В комплекте к йогуртнице для дома предусмотрено 7 баночек, по 170 мл каждая. А общая вместительность составляет 1200 мл. Для большой семьи это серьезный плюс.

Характеристики

Средняя цена: 1510 руб.

Страна: Китай

Управление: электронное

Емкость: 7 баночек, 170 мл

Материал емкости: стекло

Корпус: пластиковый

Мощность: 30 Вт

Гарантия: 12 месяцев

Одна из лучших моделей из бюджетного сегмента. Большинство пользователей были удивлены качеством и надежностью этой йогуртницы. Все детали выполнены из качественных материалов с расчетом на долгие годы эксплуатации. По функциональности Mystery MYM-6002 опережает многие модели из той же ценовой категории. Во-первых, устройство оснащено дисплеем и работает на электронном управлении, что большая редкость для такого бюджета. Во-вторых, у йогуртницы для дома предусмотрены такие дополнительные опции, как таймер на 48 часов, регулировка температуры в диапазоне 20-60°С и полная индикация работы. Единственный недостаток связан с возможным перегревом закваски, если выставлять температуру от 40 °С.

Плюсы и минусы

Таймер на 48 часов, регулятор температуры

Вместительные баночки

Качественный пластик и стекло

Дисплей и электронное управление

При температуре 40 градусов и выше перегревает

Иногда ломается регулятор температуры

VES VYM-2

Модель с электронным управлением и большой чашкой объемом 1000 мл. Имеется встроенный дисплей с таймером, который можно установить на срок до 36 часов. Реализовано точное электронное управление.  Присутствует функция автоматического отключения.  Дополнительно модель оснащена программой приготовления сметаны.

Достоинства

Дешевизна

Компактные размеры

Удобный дисплей

Надежный корпус

Высокая надежность

Простота использования

Недостатки

Отсутствие дополнительной чашки

Надоедающий зуммер

Bomann JM 1025 CB

Йогуртница Bomann JM — недорогой аппарат, который очень легко использовать. На устройстве есть только две кнопки: включить и выключить. Йогуртница имеет пластиковый корпус, внутри которого расположены стеклянные баночки. Но иногда эта йогуртница перегревает баночки, из-за чего все полезные бактерии могут погибнуть. В этом случае стоит приобрести специальный терморегулятор, чтобы корректировать температуру внутри устройства. Но аппарат не имеет таймера отсрочки и отключения, что очень неудобно. При этом устройство позволяет использовать нефирменные баночки без потери качества продукта. Йогуртница долговечна и очень прочна. Она энергоэкономична, ее легко мыть и сушить. При ее работе нет никакого шума или запаха. Устройство герметично закрывается и не вибрирует. Оно произведено в Китае, но имеет европейское качество.

Достоинства	Недостатки
невысокая цена; энергоэкономичность; простота эксплуатации; долговечность; компактность.	перегрев баночек.

VITEK VT-2600/2601

Йогуртница VITEK имеет небольшой вес и достаточно компактна. Она не перегревает продукт. Баночек немного, но они большие, поэтому йогурта получается достаточно много. Максимальный таймер — 14 часов, поэтому удается приготовить разные виды йогуртов. Это устройство потребляет немного электроэнергии, хотя по мощности не уступает другим моделям. Корпус йогуртницы сделан из пищевого пластика, а баночки — из стекла. В этом аппарате можно готовить любые кисломолочные продукты, не только йогурты. Устройство имеет механическое управление, но внутри температура поддерживается автоматически. Крышки на баночках плотно прикручиваются. Особенности строения позволяют готовить одновременно сразу несколько видов йогуртов. Стаканчики плотно фиксируются в корпусе, а широкие крышки не дают соприкасаться баночкам.

Достоинства	Недостатки
компактность; небольшой вес; минимальное электропотребление; автоматическая поддержка температуры.	отсутствие звукового сигнала о готовности.

REDMOND RYM-M5401

Йогуртница REDMOND — это хорошее устройство для приготовления качественных кисломолочных продуктов. Она имеет металлический корпус, а потому достаточно крепкая и прочная. В устройстве электронное сенсорное управление. Благодаря яркому цифровому дисплею можно легко контролировать процедуру приготовления. Когда срабатывает таймер, йогуртница отключается сама. В ней 8 баночек объемом 180 мл, поэтому одновременно можно приготовить много йогурта. Но прибор достаточно тяжелый, это объясняется материалом корпуса. Устройство имеет короткий шнур, поэтому его приходится устанавливать недалеко от розетки. Также таймер аппарата можно установить максимум на 12 часов, но для некоторой кисломолочной продукции этого времени недостаточно для того, чтобы полностью созреть. Также на крышечках сложно фиксировать даты приготовления.

Достоинства	Недостатки
возможность сенсорного управления; наличие яркого дисплея.	короткий шнур; неудобство установки даты на крышечках.

Ариет 85/1

На высоком 4-м месте рейтинга размещается йогуртница Ariete 85/1. Она включает 6 стаканчиков емкостью по 175 мл. Время приготовления йогурта составляет 6,5-7,5 ч. Потребляемая мощность – 10 Вт. Размеры – 14х24х18 см. Вес 1,83 кг.

Плюсы:

простота управления;

удобное расположение свернутого питающего шнура;

программное обеспечение;

индикаторы работы;

повышенная надежность.

Минусы:

механическое управление.

Данная йогуртница отличается высоким качеством, простотой обслуживания, низкой стоимостью.

Супра YGS-8014

В нее вставляется поддон с 4-мя стеклянными стаканчиками объемом по 200 мл каждый. Таймер – механического типа с установкой до 50 ч. Потребляемая мощность – 15 Вт. Масса – 1,4 кг.

Плюсы:

малый расход электроэнергии;

возможность приготовления различных кисломолочных продуктов;

компактность и малый вес;

привлекательный дизайн;

низкая стоимость.

Минусы:

отсутствие звукового сигнала;

претензии к питающему шнуру.

Высокая надежность и универсальность делает прибор востребованным, а популярность повышает доступная стоимость, достаточная вместимость. Стаканчики удобны для пользования.

Lumme LU-1480

Это одна из лучших йогуртниц в недорогом ценовом сегменте, имеет округлую обтекаемую форму, надежно закрывается пластиковой крышкой, под которой в процессе приготовления йогурта создаются превосходные условия для размножения полезных бактерий. Помимо самого йогурта, в ней можно готовить детские творожки, простоквашу, ряженку, кефир и другие кисломолочные продукты.

Устройство отличается небольшими габаритными размерами – в нем предусмотрено всего лишь четыре стеклянных баночки с крышками, однако их вполне достаточно для приготовления продукции для небольшой семьи. Изделие потребляет всего 15 Вт энергии. Корпус изготовлен из надежного пластика, устойчивого к различным физическим воздействиям. Предусмотрен таймер на срок до 48 часов. Управление механическое и простое – с ним разберется любой человек.

Преимущества:

Небольшие габариты, хорошо подходит для маленьких кухонь;

Большой общий объем готовой продукции.

Недостатки:

Довольно долго готовит;

Крышка сделана из слабого пластика – во время очистки может лопнуть.

Kitfort КТ-2007

Белоснежный корпус с зелёным основанием и экраном выглядит просто, но со вкусом. Йогуртница рассчитана на четыре порции. Благодаря дисплею с четырьмя кнопками, можно задать температуру от 20 до 50 градусов и время приготовления от одного до сорока восьми часов.

На стеклянных баночках есть два деления: 100 и 180 мл. Благодаря выемкам диаметрам 7,5 см, они свободно устанавливаются. Шесть силиконовых ножек предотвращают скольжение. Наличие на крышке выступающей ручки позволяет вам не обжечь руки.

Достоинства

Наличие табло.

Есть автоотключение.

Можно регулировать время и температуру.

Йогурт получается без комочков. Можно делать сметану, варенец.

Недостатки

Крышки на банке не закручиваются, поэтому взять с собой на работу не удастся.

Объём 180 мл.

Moulinex Yogurteo YG 230

Обладает незначительными габаритными размерами, хотя вмещает в себя семь баночек объемом 140 граммов каждая. Все они изготовлены из стекла и снабжены плотно закрывающимися крышками. Мощность нагревательного элемента составляет всего 13 Вт, что делает ее самой экономичной среди всех лучших йогуртниц, представленных в нашем обзоре. Работает не слишком быстро – на приготовление йогурта уходит порядка 7-8 часов. При этом саму йогуртницу мыть не придется: вполне достаточно лишь сполоснуть баночки.

У устройства предусмотрен дисплей, где показывается время, оставшееся до завершения процессе приготовления продукции. Конструкция оборудована звуковым сигналом, оповещающим об окончании работы. Сразу после этого баночки достают из прибора, плотно закрывают крышками и убирают в холодильник – их средний срок хранения составляет 14 дней. Перед приготовлением йогурта можно добавить фрукты или ягоды.

Преимущества:

Интересный внешний вид;

Йогуртница проста в использовании, в процессе работы за ней не нужно присматривать;

Долговечная продукция.

Недостатки:

Через некоторое время начинает перегреваться;

Иногда бывает не слишком просто добиться нужной густоты йогурта;

Малая длина питающего провода.

Clatronic JM 3344

Эта модель по праву занимает второе место в нашем рейтинге лучших йогуртниц. Она отличается простотой и надежностью, весит мало, имеет в комплекте сразу семь баночек, сделанных из стекла, объем каждой из которых составляет 160 мл.

Управление механическое, подогрев осуществляется в постоянном режиме. Продукция готовится очень быстро, хотя мощность нагревательного элемента составляет всего лишь 14 Вт. Предусмотрена система автоматического отключения и индикация работы, также имеется таймер, отображаемый на цифровом табло.

Преимущества:

Прекрасное соотношение качества и стоимости;

Смесь не перегревается в процессе приготовления;

Несмотря на низкую мощность изделия, оно превосходно справляется с приготовлением йогурта и иных аналогичных продуктов;

Легко использовать и мыть.

Недостатки:

Нет звукового сигнала, оповещающего об окончании работы.

Лучшие йогуртницы дорогого сегмента

Tefal YG657132

Универсальное устройство для приготовления йогурта, творога и молочных десертов. Для различных продуктов имеются встроенные программы готовки.  Имеет довольно длинный сетевой шнур 1.1 м, позволяющий удобно расположить аппарат на кухне.  Вместе с йогуртницей в комплекте идут книга рецептов, поддоны для слива сыворотки и мерный половник. Мощность аппарата составляет 450 Вт.

Достоинства

Многофункциональность

Большая мощность

Система автоматического отключения

Компактность

Надежная сборка

Недостатки

Малый объем баночек и общий объем

Неудобный дисплей

Высокая стоимость

Tefal YG660132

Tefal YG660132 оснащен цифровым дисплеем, индикатором включения и готовности блюда, таймером и автоматическим отключением. Кроме того, у него предусмотрено 5 программ для готовки йогурта, творога и других десертов.

Экспресс-приготовление

С этой моделью вкусный домашний йогурт можно приготовить всего за 4 часа. А все благодаря усовершенствованной технологии обработки паром.

Характеристики

Средняя цена: 11445 руб.

Страна: Франция

Управление: электронное

Емкость: 6 баночек, 140 мл

Материал емкости: стекло

Корпус: нержавейка с пластиковыми вставками

Мощность: 450 Вт

Гарантия: 24 месяца

Tefal YG660132 – лучшая йогуртница для дома по функциональности и мощности. В надежности устройства также не стоит сомневаться. Корпус выполнен из нержавеющей стали и оснащен прорезиненными ножками. Все комплектующие и качество сборки на высоте. В первую очередь модель будет интересна тем, кто готов переплатить за большой выбор опций. Главный козырь Tefal YG660132 – наличие 5 программ и экспресс-приготовления. В йогуртнице можно делать разнообразные десерты из закваски, включая творог и домашний сыр. А йогурт получится приготовить всего за 4 часа. В отзывах пользователи часто упоминают, что дополнительные опции также очень полезны в быту. Например, регулировка температуры, таймер и звуковой сигнал об окончании.

Плюсы и минусы

Таймер с установкой до 24 часов

Есть регулятор температуры, индикаторы включения и окончания

Можно готовить сыр, творог и другие десерты

Режим приготовления йогурта за 4 часа

Высокая стоимость

Скапливание конденсата при приготовлении паром

Маловатая емкость

Tefal YG 500132

Обладает приятным дизайном, который будет органично смотреться в любом интерьере. Устройство оснащено прямоугольной подставкой, в которой установлен нагревательный элемент, доводящий продукты до необходимой температуры в процессе приготовления. Мощность невысокая, но ее вполне достаточно.

Тип управления электронный, при помощи кнопок, расположенных с боковой стороны подставки. Режимы работы, позволяют приготовить не только йогурт, но и творог. Время, оставшееся до завершения процесса, отображается на специальном цифровом дисплее. Когда готовка закончилась, йогуртница автоматически отключается – это очень удобно.

Желательно использовать готовую закваску и заливать продукты уже в прогретом виде – примерно 40 градусов. Сразу же можно загрузить фрукты, ягоды и сахар при необходимости. В комплекте предусмотрено восемь баночек, сделанных их стекла, к тому же они оборудованы завинчивающимися крышками. Вместительность каждой из них составляет 150 мл – всего в йогуртницу можно загрузить до 1,2 литров продукции. Для получения творога в комплекте идет еще одна емкость объемом один литр. Все эти элементы располагаются под пластиковой крышкой.

Преимущества:

Высокое качество сборки;

Продолжительный срок службы;

Интересный внешний вид;

Йогуртница легка в использовании;

Небольшие габариты.

Недостатки:

Довольно долго готовит как йогурты, так и творог;

Высокая стоимость.

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Изделия с чашей признаны самыми практичными и вместительными. Они позволяют одновременно готовить большое количество кисломолочных продуктов. Температура в них равномерно распределяется по всей чаше, молочный десерт получается однородным, легким, воздушным.

ВЭС VYM-3

Лидером рейтинга признается модель VES VYM-3. Йогуртница содержит 7 стаканчиков объемом по 170 мл. Корпус выполнен из ударопрочного пластика, декорирован нержавеющей сталью. Электронный таймер рассчитан на 16 ч. Автоматически поддерживаются несколько программ. Потребляемая мощность – 20 Вт.

Достоинства:

качественная сборка;

надежная работа электроники;

удобный и качественный дисплей;

герметичное закручивание стаканчиков крышками;

многофункциональность.

Недостатки потребителями не отмечаются. Лидирующая позиция обеспечена повышенной надежностью прибора, вкусовыми особенностями конечного продукта. Кроме того — оптимальным сочетанием цены и качества.

Tefal YG260132

Данная модель подойдёт для тех, кто устал «возиться» с кучей баночек. А вместо них предпочитает одну цельную конструкцию. В этой «помощнице» можно изготовить кефир, классический йогурт или с добавками, айран. Вместительная чаша имеет объём 1750 мл. Несмотря на большую вместимость, йогуртница не занимает много места. Благодаря своей конструкции в виде съёмного пластикового резервуара, получается равномерный прогрев.

Экран расположен у основания устройства, рядом с ним 3 кнопки для запуска. Прямо в ёмкости молоко подогревается, его не надо предварительно кипятить в отдельной посуде. Носик резервуара имеет удобную формы, что важно при переливании в стаканы.

Достоинства

Всего одна чаша, не надо мыть целую «гору» баночек.

Готовую продукцию в одной ёмкости удобно хранить в холодильнике.

Резервуар для продукции имеет удобный носик.

Недостатки

Корпус из пластика.

VES H-270

Эта модель характеризуется простотой управления и наличием емкости в комплекте с большой вместительностью. Устройство можно использовать для приготовления не только йогуртов, но и других кисломолочных продуктов. Емкость изделия оснащена качественной сеточкой. Это делает удобным приготовление густого йогурта и творога.

Технические характеристики:

принцип функционирования – постоянный нагрев;

экран – да;

таймер – да;

максимальное время установки – 48 часов;

индикатор работы – да;

габариты (ШхДхВ) – 19.2х21.2х23.8 см;

вес – 1.04 кг.

Достоинства

простота эксплуатации

возможность приготовления различных вкусных кисломолочных продуктов

хорошо удерживает температуру

не перегревает продукты

приемлемая стоимость

хорошая сборка

компактные габариты

простота ухода

приятный дизайн

Недостатки

нельзя выставить температуру

надписи на кнопках быстро стираются

Rolsen YM-215E

Плюсы:

Не переваривает, проста в обслуживании. свою функцию выполняет на 5.

Минусы:

Единственный минус: баночки закрываются негерметично, когда берешь на работу, может пролиться сыворотка.

Комментарий:

Не знаю, но нам 8 часов вполне хватает. После чего сразу убираем в холодильник, иначе йогурты превращаются в простоквашу. В качестве основы берем йогурты Данон без наполнителя. Читать все отзывы

First Austria FA-5120-1 Stell

Всем, кто следит за своим питанием, ценит полезную домашнюю еду, стоит обратить внимание на этого номинанта от First Austria. Главным его преимуществом стала объемная пластиковая чаша на 1000 мл. Потребляемая мощность аппарата составляет всего 20 Вт. Без особых усилий легко приготовить кефир, ряженку, муссы, пудинги. Все блюда получаются легкими, воздушными и невероятно вкусными.

Благодаря небольшим габаритам устройство занимает немного места на кухне. Регулировать работу можно при помощи таймера и двух режимов. Самостоятельно корректировать температуру невозможно, поэтому необходимо потратить некоторое время на то, чтобы приспособиться к такой работе.

Достоинства:

Небольшие габариты;

Автоотключение;

Большая емкость;

Низкое энергопотребление.

Недостатки:

Нет сита для творога.

Покупатели отмечают, что в нем можно делать отличную домашнюю сметану, ряженку, которые вызывают самые теплые воспоминания родом из детства. На продукцию распространяется гарантия сроком – 12 месяцев.

ENDEVER Vita-120

В комплекте этой йогуртницы мощностью 20 Вт – 4 баночки по 200 мл каждая. Управляется прибор только кнопкой включения. Ситечка для творога в комплекте нет. Температура нагрева при работе устройства – 42°C, время задается опытным путем, в зависимости от желаемого результата: среднее время приготовления йогурта – от 6 до 10 часов. Чем дольше выдержка при температуре – тем кислее получаемый продукт. Сделано в КНР, гарантия – год.

Основные плюсы:

Компактность, простота управления.

Стеклянные емкость с крышками – в комплекте.

Оптимальный объем порционной тары.

Доступная цена.

Минусы:

Нет таймера.

Модели в линейке:

ENDEVER Vita-125 – более дорогая версия с металлическим корпусом на 8 баночек

Delta DL-8400

Delta DL-8400 является компактной, эффективной помощницей в борьбе за здоровое и сбалансированное питание. Пластикового контейнера объемом 1 литр хватит для того, чтобы за один раз приготовить приличную порцию однородного, воздушного домашнего йогурта.

Необходимо смешать молоко и закваску, поместить смесь в пластиковый контейнер, включить кнопку, размещенную на передней панели корпуса. Всего через 6-8 часов вас ожидает натуральный йогурт без консервантов и красителей.

Достоинства:

Противоскользящие ножки;

Корпус из термостойкого пластика;

Прозрачная крышка;

Световой индикатор.

Недостатки:

Короткий сетевой шнур.

Изучая йогуртницы, и задаваясь вопросом, какая лучше, мы ориентировались на соотношение параметров цена/качество. В данном случае мы имеем прибор по доступной цене, который производит великолепные молочные десерты. Можно экспериментировать с разными вариантами заквасок, использовать молоко с разным процентом жирности. Многие хозяйки активно делятся на тематических форумах и сайтах производителя своими кулинарными успехами, которыми во многом обязаны йогуртнице Delta.

Redmond RYM-5402

Йогуртница с регулировкой температуры от Redmond – пример безопасного, многофункционального прибора, созданного для приготовления молочных десертов в домашних условиях. В ней можно готовить кефир, йогурт, творог, а также немолочные продукты в вакуумной упаковке.

Оснащена электронным типом управления, в комплекте предусмотрены две емкости объемом по 1600 и 1800 мл. При помощи таймера можно организовать работу от 1 до 99 часов. Чаши прогреваются равномерно, а температура регулируется в диапазоне от 25 до 65 градусов.

Готовить можно, как в автоматическом, так и ручном режиме. Разработчики добавили в комплект поставки не только инструкцию и кулинарную книгу, но и создали специальное приложение «Готовим с Redmond», где собрано еще больше рецептов, полезных советов.

Достоинства:

Есть сито для творога;

Длинный шнур питания;

Две большие колбы;

4 программы.

Недостатки:

Первое время присутствует запах пластика.

Покупатели отмечают, что к синтетическому ситу прилипает творог, поэтому на него лучше предварительно положить марлю. Отличный кухонный гаджет по доступной цене.

Ariete 635

Отличная модель с возможностью приготовления не только классического йогурта, но также мороженого. Удачно подойдет семьям с детьми.

Технические характеристики:

Тип управления – механическое.

Нагревание – непрерывный нагрев.

Материал корпуса – пластик.

Объем чаши – 1200 мл.

Мощность – 35 Вт.

Достоинства

наличие индикатора работы

возможность приготовления мороженого

Недостатки

отсутствие автоотключения

Scarlett SC-YM141P01

Заявлена производителем как мульти-йогуртница с объемом контейнера 1 литр. Готовится в ней, кроме классического йогурта, ряженка, кефир, творог, простокваша, сыр, проращиваются зерна или делается квас. Есть мерный стаканчик для закваски. Устройство имеет 6 режимов, а также функцию «мой рецепт» где алгоритм приготовления можно задать самому. Мощность – 30 Вт. Техника занимает мало места на столе: габариты 14х13х28 см. Материал корпуса, крышки и емкости – пластик. Страна производитель – Китай. Гарантия – 1 год.

Достоинства

Практически универсальное компактное устройство с умеренной ценой

Продукты можно готовить в пакете молока, срезав верхнюю часть и добавив ферменты

Корректируется и время (от 1 до 99 часов) и температура (от 25 до 65°C)

Дисплей с крупной индикацией оставшегося времени и выбранного режима

Книга рецептов в комплекте

Недостатки

Нет тары для готовки, но можно использовать любую подходящую стеклянную.

Лучшие йогуртницы со стеклянными баночками

Приборы, оснащенные стеклянными баночками, признаны самыми безопасными для приготовления кисломолочных продуктов. Под влиянием высокой температуры стекло не выделяет токсичные вещества. Стеклянные сосуды прочные, на их стенках не скапливаются бактерии.

Galaxy GL2690

Недорогая йогуртница с простым управлением, с которым справятся даже дети. Прозрачные крышки позволяют следить за процессом приготовления. Семь баночек из толстого стекла не имеют посторонних запахов и выдерживают кипячение. Прибор весит всего 2 кг и имеет компактные размеры, поэтому его легко можно возить с собой.

Плоское дно позволяет использовать баночки из-под детского пюре. Гладкая глянцевая поверхность йогуртницы легко моется и не оставляет разводов. Шесть ножек позволяют девайсу не скользит по поверхности.

Достоинства

Недорогая цена.

Баночки из плотного стекла.

Компактная конструкция.

Прочный корпус.

Недостатки

Отсутствует таймер.

BRAND 4002

Вместительная йогуртница рассчитанная на большую семью, так как имеет 12 баночек, объёмом 200 мл. Благодаря таймеру, прибор отключается автоматически после окончания установленного времени. Герметичный лоток позволяет не пропускать воздух при сквашивании.

Рельефные отверстия на подносе создают хорошую опору банкам, и они стоят каждая в своей ячейки. Более того он съёмный, а это особенно актуально при транспортировке готовой продукции в холодильник. Помимо йогурта в этой модели возможно сделать творог. В продаже представлена в двух цветах: зелёном и жёлтом.

Достоинства

12 порций.

Продукт получается плотной консистенции.

Есть таймер.

Время приготовления шесть часов.

Недостатки

Крышки не плотно закрывают банки.

Moulinex YG230/231

Одни из лучших йогуртниц по отзывам покупателей, при помощи которой можно приготовить первый кисломолочный продукт малышу, не боясь за его животик. Она вмещает 7 баночек, по 140 мл.

Чёткость показаний на экране возможна благодаря синей подсветке. Пять звуковых сигналов, которых слышно в другой комнате не дадут вам забыть о готовности йогурта. Мощность всего 13 Вт, что не потребует больших счетов за электричество. Гарантия два года.

Достоинства

Отличное качество.

Звук оповещения о завершении работы прибора громкий.

Есть циферблат для установки срока изготовления.

Недостатки

Шнур недостаточной длины.

Steba JM 3

Довольно объемная йогуртница мощностью 25 Вт. Управление прибором – кнопочное, есть индикатор включения и нагрева, а дисплей показывает оставшееся время цикла. Устройство имеет всего одну программу приготовления, но, подобрав необходимое сочетание времени и температуры, можно получить целую гамму ферментированных продуктов, от квашений, кваса, до ряженки, молочных десертов, йогурта, творога. В комплекте к прибору идут 8 баночек по 180 мл с крышками, в них же можно хранить приготовленные продукты в холодильнике. Сделано в Китае, гарантия – 2 года.

Достоинства

Корректировка времени (1-48 ч) и температуры (20-50°C)

Стеклянные порционные баночки

Корпус с отделкой из матовой нержавеющей стали

Звуковой сигнал окончания приготовления

Недостатки

Только одна автоматическая программа, для йогурта

Лучшие йогуртницы с керамическими баночками

Керамику всегда считали одним из самых ценных, безопасных материалов, применяемых для производства посуды и электрических приборов.

Rommelsbacher JG 80

Йогуртница торговой марки Rommelsbacher признана одной из лучших в нашем обзоре. Она получила восторженную оценку покупателей и экспертов, а также прошла тестирование на «пятерку». Черное матовое покрытие корпуса в сочетании с металлической поверхностью выглядит эффектно, а светодиодный дисплей придает изделию современный вид. Доступно четыре программы на выбор. Они позволяют готовить классический и веганский йогурт, творожный сыр, травяной экстракт. Таймер помогает выставить параметры работы устройства. Максимальное время приготовления молочных изделий составляет 24 часа. Опция защиты от перегрева всегда равномерно распределяет тепло, не портит молочные десерты. Прибор укомплектован 4 керамическими стаканчиками объемом по 125 мл и двумя стеклянными контейнерами 1,2 л. Сито для процеживания помогает создавать в домашних условиях мягкий творог. За один раз можно приготовить чуть более литра вкусного йогурта и накормить им всех членов семьи. Отличный вариант для всех, кто питается веганскими продуктами.

Достоинства

Корпус из нержавеющей стали

Защита от перегрева

Функциональная

Компактная

Стильная

Недостатки

Высокая цена

Oursson FE1405D

Это модель с опцией ферментации, что позволяет использовать ее не только для приготовления кисломолочных напитков, но и для вина, дрожжевого теста и даже солений. Устройство имеет 8 порционных емкостей небольшого объема и 2 вместительных баночек. Все они выполнены из керамики, которая не искажает вкус продукта.

Технические характеристики:

принцип функционирования – постоянный нагрев;

экран – да;

таймер – да;

максимальное время установки – 99 часов;

индикатор работы – да;

звуковой сигнал, оповещающий о готовности продукта, – да;

габариты (ШхДхВ) – 17х30х15.3 см;

вес – 2.2 кг.

Достоинства

равномерный нагрев продуктов

энергоэффективность

оригинальное оформление

большое число режимов

удобство хранения, применения и ухода

богатая комплектация

стильный дизайн

можно готовить различные продукты, в том числе вино и соленья

Недостатки

есть вероятность перегрева продукта

маркий корпус

Oursson FE1105D

К главным плюсам йогуртницы Oursson можно отнести простоту эксплуатации и полностью электронное управление процессом. Есть даже функция приготовления по какому-то определенному рецепту. Т.е. можно сделать продукт с той жирностью, которая необходима. Причем помимо йогуртов можно делать кисломолочные напитки. Максимально возможное время установки таймера — 24 часа. Эта йогуртница имеет небольшие размеры, поэтому поместится на любой кухне. Она компактная и аккуратная, а на фронтальной части устройства размещен цифровой дисплей, за счет которого еще легче контролировать процесс приготовления. Но также нужно отметить хрупкость чаши и то, что баночки сделаны из керамики, а не из стекла. Приходится самостоятельно отключать звук при работе. В некоторых случаях возможен перегрев продукта, но нужно аккуратнее следить за настройками.

Достоинства	Недостатки
полная автоматичность; возможность установить таймер ан 24 часа; компактность.	хрупкость чаш и стаканчиков.

Oursson FE2305D – стильная штучка

Йогуртница-ферментатор от Oursson имеет яркий дизайн и вместительную чашу из керамики. Она лучше, чем пластик или стекло, распределяет тепло. Сам прибор оснащен системой кругового нагрева, повышающей его эффективность. При этом нагреватель также изготовлен из керамики и потребляет меньше электроэнергии.

Йогуртница имеет 3 заданных режима работы с автоматическим отключением и звуковым сигналом. Благодаря встроенному таймеру, время приготовления различных блюд можно изменять вручную от 1 до 48 часов.

Достоинства:

Керамическая чаша;

Круговое распределение тепла;

Керамический нагреватель;

Таймер;

Автоматическое отключение;

Индикация работы.

Недостатки:

Нет сита для творога.

С помощью FE2305D от Oursson можно приготовить большое количество йогурта, дрожжевое тесто, алкогольные и молочные напитки и любые другие продукты, требующие ферментации и тепловой обработки.

Какую йогуртницу лучше купить

Невзирая на то, что принцип работы йогуртниц одинаков, при выборе нужно учитывать такие параметры:

Форма приора может быть круглой (Moulinex, Orion), квадратной (Tefal) или прямоугольной (Edmond). Подумайте, где он будет стоять постоянно. Если места мало, выбирают тот, для которого есть место. Но сама форма никак не влияет на качество продукции.

Принцип работы может отличаться.

Часть йогуртниц работают по принципу термоса. Они равномерно прогревают содержимое чаши до 60 градусов полчаса. Затем отключаются, сохраняя тепло внутри. Прибор экономит энергию почти в 2 раза. Другие держат постоянную температуру после того, как нагреются до 45 градусов. Внутри таких моделей расположен скрытый ТЭН, который дает возможность применять невысокую посуду для кефира, если порционные баночки заняты другим продуктом.

Приборы первой группы более экономные, второй – позволяют готовить больше блюд, сырье не створаживается при нагревании до 60 градусов.

Количество баночек может быть от 2 до 15 штук. Чем больше семья, чем чаще готовят йогурт или десерты, тем больше баночек нужно.

Объем баночек может быть от 100 до 200 мл. На них одевают крышки, которые должны плотно прижиматься к горлышку банки. Хорошо, если есть возможность выставлять на них дату. Они позволят не пропустить окончание срока годности. Который у йогуртов на основе бактериальной закваски составляет всего 2 дня.

Дополнительные функции делают работу с прибором удобней. Таймер может работать в 2 режимах: автоматическом, отключая прибор сразу же после приготовления пищи, и механическом, когда время выключения выставляется вручную. Об окончании процесса сообщает звуковой или световой индикатор.

Автоматическое отключение лучше, потому что при нем не нужно угадывать время приготовления. Поэтому меньше шансов, что йогурт перегреется, а полезные бактерии погибнут. Отложенный старт может задерживать включение прибора до 15 часов. Эт позволяет получить готовый продукт в указанное время.

Кроме этого есть приятные мелочи:

Разноцветные крышечки на баночках позволяют выбрать свою для каждого из детей

Шнур, спрятанный в специальный отсек, не будет цепляться за другие приборы на кухне

Удобная ручка на крышке

Дополнительные емкости для творога

Книга рецептов поможет приготовить новые блюда, разнообразить рацион

Рейтинг лучших йогуртниц показывает, что каждый желающий может приобрести для себя подходящую модель.

Правила эксплуатации и ухода

Главное правило приготовления йогурта – использование качественных исходных продуктов. Для закваски используйте один из предложенных ингредиентов:

качественный йогурт без ароматизаторов и добавок;

закваску в виде порошка;

остатки йогурта от предыдущего приготовления.

Также следите за свежестью молока и его пастеризацией, домашнее молоко обязательно кипятите.

Следующий шаг — подготовка йогуртницы к использованию. Поставьте ее на ровную поверхность и следите, чтоб она не сдвинулась в сторону, чтобы избежать неравномерного нагрева. Емкости для сквашивания обязательно простерилизуйте, иначе процесс брожения может не начаться.

Последний этап — установка нагрева и температуры. Оптимальной считается температура, равная 40 °С. Время сквашивания установите от 8 до 12 часов в зависимости от того, насколько густой продукт вы хотите получить. Чтобы упростить процесс, воспользуйтесь дополнительными функциями отложенного старта или автоотключения.

Чего не нужно делать?

Опасаться «пластика». Если прибор сделан на заводе известного производителя под строгим контролем, то все детали его абсолютно безопасны. В производстве применяется качественный пищевой пластик, при его нагревании до указанной в паспорте температуры в течение срока эксплуатации йогуртницы никаких вредных веществ не выделяется.

Гнаться за количеством баночек. Сделать йогурт «про запас» все равно не получится, его срок годности ограничен (зависит от типа закваски, читайте инструкцию). Поэтому не стоит покупать прибор на 12 баночек, если в вашей семье йогурт ест только ребенок 3 раза в неделю.

Искать модель с терморегулятором для ручной установки температуры с высокой точностью. Для роста и развития йогуртовых бактерий должен поддерживаться диапазон температур, и даже самые простые модели с этой задачей справляются.