В морозилке по понятным причинам грибок прижиться не может, а в холодильной камере могут создаться условия, которые его устраивают. Плесень в холодильнике образуется на продуктах и стенках в виде чёрных пятен, которые являются источником затхлого запаха. При обнаружении даже маленьких пятнышек должна немедленно проводиться капитальная чистка, так как употребление в пищу испорченных продуктов в лучшем случае вызовет несварение желудка, а в худшем — серьёзное отравление.
Откуда в холодильнике появляется плесень
Давайте разберёмся — почему иногда в холодильнике обнаруживается плесень. Несмотря на то, что грибок можно обнаружить на любых предметах, окружающих человека, он не размножается, пока не попадёт в благоприятные условия. В холодильнике плесневеют продукты потому, что не соблюдаются правила эксплуатации и обслуживания:
- Хранение продуктов дольше установленного срока. Особенно тех, которые быстро портятся. Например, сыр заплесневел, но не убирается.
- Нарушения правил хранения. Помещение в камеру горячей пищи и влажных продуктов (к примеру, помытые, не обсохшие, фрукты) вызывает повышение влаги, которая нравится плесени.
- Не регулярная очистка камеры от грязи и крошек создаёт идеальные условия для размножения грибка.
- Долгий простой немытого агрегата (например, при поездке в отпуск) с закрытыми дверками вызывает бурный рост плесени, которая не только пахнет, а уже воняет.
Средства для выведения плесени
Если вы обнаружили плесень внутри холодильника — её нужно немедленно убрать. Средств для этого достаточно: это может быть как бытовая химия, антибактериальное мыло, так и народные средства. Выбор за вами.
Бытовая химия
Чтобы убрать запах появившейся плесени и саму плесень — проще всего воспользоваться специальными средствами бытовой химии. Так как представленный ассортимент обширен, нужно читать этикетку или проконсультироваться у продавца. При применении следует строго придерживаться инструкции, так как некоторые из средств опасны для здоровья.
Кроме того, в состав некоторых входят абразивные вещества, которые могут испортить обрабатываемую пластиковую поверхность. После обработки холодильник оставьте с открытыми дверцами до тех пор, пока не выйдет весь запах.
Мыло антибактериальное
Хорошо справляется с удалением незначительного очага плесени антибактериальное мыло в куске или в жидком виде. Намочить чистую тряпку водой с мылом или капнуть жидкое мыло и протереть поверхность. Оставить минут на 5-10, и смыть чистой губкой или тряпкой. Вытереть насухо.
Народные средства
Если учесть стоимость бытовой химии, возможно, вам больше подойдут народные средства: недорого и экологически чисто. Чем можно убрать плесень:
- 3% раствором перекиси водорода, обладающим противогрибковым и дезинфицирующим свойствами. После обработки оставляет запах.
- Раствором пищевой соды, приготовленным из расчёта 1 ст. л. на 1 литр воды. Уничтожает плесень и не позволяет ей появиться снова.
- Хозяйственным мылом. Безвредное и эффективное моющее средство.
- 5-9% столовым уксусом. Безопасное и доступное средство, но при удалении пятен придётся усиленно потрудиться.
- Ультрафиолетовой лампой, уничтожающей грибок, но мыть всё равно придётся.
Как очистить холодильник от плесени
Если в холодильнике быстро портятся продукты — это означает, что в камере появилась плесень, пусть даже пока она незаметна. Поэтому не следует ждать, когда грибок начнёт испускать специфический аромат, а сразу приступить к процедуре удаления плесени:
- Перед тем, как вывести чёрную плесень, нужно убрать из холодильника все продукты. Заодно проверьте упаковку на наличие протечек, а продукты с просроченным сроком хранения выкиньте в помойное ведро.
- Камеры освобождаются от ящиков, полок, лотков и контейнеров.
- Агрегат отключается от электросети и размораживается.
- Извлечённые из камер элементы укладываются в ванную с тёплой водой, в которую добавлено пара стаканов 9% столового уксуса или 1 стакан пищевой соды. Пусть отмокают, пока чистится холодильник.
- Внутренние поверхности камер очищайте выбранным из списка подручным средством или используйте выводящие пятна хлорсодержащие отбеливатели, например Белизну. Однако они сушат резиновый уплотнитель на дверце, а после применения придётся решать, как убрать запах хлора. Работа производится в резиновых перчатках с помощью тряпочки, смоченной в неразбавленном средстве или с применением пульверизатора.
- Для очистки стойких пятен и пазов в резинке применяется зубная щётка или ватные палочки.
- С особым вниманием нужно отнестись к очистке слива конденсата, так как в большинстве случаев в нём кроется причина появления плесени и повышенной влажности. Слив прочищается мягкой проволокой или деревянной палочкой. После чего в него через воронку или клизмой заливается выбранный моющий состав.
- Чтобы нейтрализовать действие хлорного отбеливателя на резинку, необходимо её после очистки обработать вазелином или маслом.
- После очистки поверхности протираются мягкой губкой или тряпочкой, смоченной в чистой воде, а потом насухо вытираются с помощью полотенца. При наличии ультрафиолетовой лампы желательно полчаса подержать её включенной в камере, чтобы уничтожить даже следы плесени.
- Съёмные элементы вымыть, ополаснуть и оставить сохнуть.
- После установки полок и емкостей на место, холодильник подключается к электросети, задаётся нужная температура, и на пару часов оставляется работать с пустыми камерами, чтобы не перегружать компрессор. Затем загружаются продукты.
Очистка после длительной остановки агрегата — осторожно, можно надышаться!
Если предстоит надолго отключить холодильник, например, если вы уезжаете надолго на дачу — его нужно подготовить к вынужденному безделью. Агрегат моют самым сильным, какое найдётся, средством для дезинфекции. Затем протирают сухой тряпкой, проветривают и оставляют с открытыми дверками. После этого даже появившаяся плесень не имеет возможности разрастаться из-за отсутствия пищи и грязи, поэтому избавиться от неё будет нетрудно.
Если же возникают обстоятельства, не позволяющие заняться мойкой, то в холодильнике портятся оставленные остатки пищи и крошки, а плесень образуется в обеих камерах. Поэтому от зловония в помещении нечем дышать. В этом и подобных случаях очистку придётся проводить нашатырным спиртом, разведя его водой в пропорции 1:5. Для защиты от запаха во время проведения процедуры пользуются респиратором или марлевой повязкой. Если появится головокружение или тошнота — необходимо тут же покинуть помещение и подышать чистым воздухом.
Как избавиться от запаха плесени в холодильнике
Если после уборки остался запах плесени в холодильнике — нужно в открытую банку насыпать соды и поставить на полку. Для удаления запаха от моющих средств используется лимон. Водой, смешанной с соком лимона протираются все доступные места. После чего на полку кладут несколько долек, которые периодически заменяются на свежие.
Источником неприятного запаха может стать не только заплесневевший продукт, но и сильно пахнущие продукты. Запах каждого из них приятен, но при смешивании может получиться букет, от которого воротит. Для предотвращения этого каждый продукт убираем в отдельный герметично закрывающийся контейнер или упаковываем с помощью фольги и пищевой плёнки.
Есть сыр «с плесенью», но, как вы понимаете — от него не может быть неприятного запаха. В холодильнике нельзя применять ароматизаторы, так как может измениться не только запах, но и вкус продуктов и придётся решать, а можно ли есть их. Понизить влажность в холодильной камере поможет силикагель (пакетики с ним отыщутся в коробках с новой обувью или электроникой). Они раскладываются по полкам и по-возможности регулярно заменяются.
