Экспертный выбор:
Модель | Цена |
---|---|
1. Kitfort KT-2017 | от 2600 рублей |
2. GFgril GFF-03 | от 2000 рублей |
3. Kitfort KT-2009 | от 1990 рублей |
4. Tefal FR 516032 Filtra Pro | от 8900 рублей |
5. Clatronic FR 3586 inox | от 5400 рублей |
Мини рейтинг (обновлен в 2024 году)
- Виды и характеристики изделий
- Как выбрать фритюрницу для дома
- Мощность
- Чаша
- Полезный объем
- Дополнительные функции
- Производители фритюрниц
- Приборы стоимостью до 3 000 рублей 2024года
- Kitfort KT-2017
- GFgril GFF-03
- Kitfort KT-2009
- Kitfort KT-2011
- CENTEK CT-1430
- Kitfort KT-2018
- Clatronic FFR 2916
- GFgril GFF-05
- Moulinex AF 135D Uno M
- GFgril GFF-052 BR
- Polaris PDF 0901
- ENDEVER FR-111
- Фритюрницы свыше 3000 рублей 2024 года
- Kitfort KT-2024
- Tefal FR 516032 Filtra Pro
- Clatronic FR 3586 inox
- Steba DF 180
- Oberhof Frittieren S-28
- ProfiCook PC-FR 1088
- Princess 182611
- Советы и рекомендации
Виды и характеристики изделий
Фритюрница представляет собой электроприбор для жарки различных продуктов. Происходит это при их полном погружении в кипящее растительное масло или животный жир. С помощью приспособления можно приготовить картофель, другие овощи, мясо, рыбу.
Стандартная конструкция состоит из таких деталей:
Есть модели фритюрниц с каркасом из пластика или нержавеющей стали. Металлическая рабочая емкость у дорогих изделий покрывается антипригарным покрытием. Нагреватель у разных видов раскаляется от +150 до +190º. У качественных типов кухонной техники он оборудуется термостатом. Он ограничивает уровень разогревания.
У обычных моделей жарка пищи регулируется при помощи механической панели. Она состоит из поворотного переключателя, кнопок, клавиш. Фритюрницы нового поколения оснащаются сенсорными электронными блоками управления.
По объему изделия делятся на такие виды:
Отдельный тип электроприборов — это аэрофритюрницы. Их отличие от обычных приборов состоит в том, что кусочки продуктов складываются в сетчатую емкость с рукоятью. Та обдувается потоком воздуха, который разогревается ТЭНом и гонится конвектором.
Иными словами — техника готовит пищу практически без использования масла. Его нужно на одну закладку картофеля-фри лишь 1 ст. ложку.
Как выбрать фритюрницу для дома
Рекомендации продавцов, отзывы клиентов помогают выбирать бытовую технику. Однако даже если плюс ко всему просмотреть топ фритюрниц, с определением идеальной модели возникнут сложности. Здесь нужно разбираться в технических характеристиках.
Мощность
Чтобы на продуктах зажаривалась вкусная корочка, ТЭН должен раскалить масло до температуры образования дымления. Чем мощнее нагреватель, тем быстрее это произойдет. Однако мощность ТЭНа должна быть пропорциональна размеру чаши. При отсутствии баланса продукт сгорит или плохо обжарится. Этот нюанс учитывают производители, поэтому большие модели для дома идут с увеличенной мощностью. Маленькие фритюрницы маломощные.
Чаша
Чем объемнее чаша, тем больше за один раз дома можно приготовить продукта. Однако рабочий полезный объем всегда составляет 80-90%. Чаши бывают съемными и несъемными. Первый вариант лучше в плане обслуживания, но такая техника дороже стоит.
Полезный объем
Этот параметр важен для хозяйки. При покупке техники нужно учесть, сколько дома проживает людей или приходит гостей. От полезного объема зависит, сколько за одну закладку выйдет уже готовой продукции. Дело в том, что после обжарки вес блюда на 40% уменьшится по сравнению с массой сырого продукта, заложенного изначально.
Дополнительные функции
Производитель старается напичкать свои приборы дополнительными функциями, стараясь привлечь клиентов. За счет них увеличивается стоимость прибора. Однако многие функции дома пригодятся.
Одной из них является возможность приготовления фондю. Если делать выбор фритюрницы для дома из этой категории, то она будет комплектоваться шпажками, которыми макают ломтики хлеба или овощей в кипящее вино с сыром. Еще прибор оснащен кольцом. Оно исполняет роль держателя шпажек.
Фритюрница с функцией фондю комплектуется шпажками и кольцом-держалкой
Не помешает дома такая функция, как таймер. Однако нужно учесть, что у бытовых фритюрниц он не отключает ТЭН, а только подает звуковой сигнал о готовности продукта. Связано это с тем, что даже после отключения нагревателя раскаленное масло продолжает обжаривать содержимое корзины. Если ее вовремя не извлечь, блюдо все равно сгорит.
Таймер не отключает ТЭН, а только сигнализирует о готовности продукта
Наличие фильтра предотвращает выход чада от кипящего масла из фритюрницы. Для дома функция полезная, но не все приборы ей оснащены. Фильтры бывают несъемные и съемные угольные. Второй вариант лучше задерживает гарь, но придется покупать расходные материалы.
Фильтр задерживает выход чада из фритюрницы
Производители фритюрниц
На рынке мелкой бытовой техники представлены модели разных торговых марок, но не все устройства отличаются хорошими техническими характеристиками. Чтобы покупка не стало разочарованием, эксперты рекомендуют учитывать отзывы пользователей о работе агрегата, репутацию производителя. Качество товаров известных брендов проверено временем, соответствует заявленной цене. Лучшими в этом сегменте рынка считаются следующие компании:
Приборы стоимостью до 3 000 рублей 2024года
Приборы данной категории, несмотря на свою низкую стоимость, неоднократно доказывали свое качество и имеют большое количество положительных отзывов.
Kitfort KT-2017
Данное устройство отличается большим размером чаши. Объем емкости составляет 1,5 литров. Мощность устройства — 900 Вт. Прибор имеет квадратную форму и небольшие размеры, поэтому его удобно хранить в кухонных шкафах. Управление фритюрницей осуществляется с помощью механического тумблера. Сам прибор сделан из металла, который не подвергается появлению ржавчины, поэтому прослужит длительное время. Корзина для продуктов снимается и имеет удобную ручку из специального материала, который нагреется. Поэтому риск появления ожогов снижается до минимального.
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость модели: 2400 рублей.
GFgril GFF-03
Устройство может использоваться для приготовления различных блюд и отличается качественной сборкой. Модель оснащена чащей на 1,5 литра, обладает мощностью 900 Вт. Специальное покрытие легко очищается от загрязнений. Модель может храниться в кухонных шкафах. Температура нагрева устанавливается самостоятельно пользователем зависимо от типа продуктов. На устройстве имеется специальная памятка для разного типа блюд.
Достоинства:
Недостатки:
Цена: 2200 рублей.
Kitfort KT-2009
Корпус агрегата изготовлен из нержавеющей стали, что исключает скопление на поверхности различного рода загрязнений. Владельцу достаточно протереть его тканевой салфеткой. Наличие внешней термоизоляции убережет пользователя от ожогов. По бокам расположены эргономичные ручки для транспортировки модели. Объем чаши, в которую наливают масло, составляет 1 л, вместительность корзины для жарки в пересчете на картофельные ломтики – 0,6 кг. Управление осуществляется механическим регулятором температуры. Мощность устройства в 1000 Вт позволяет менять ее в диапазоне 130 – 190 градусов.
Достоинства:
Недостатки:
Большинство пользователей довольны покупкой. Недорогая фритюрница для дома экономно расходует масло, занимает мало места. Наличие подсказок на корпусе в форме пиктограмм с указанием необходимой температуры и времени приготовления конкретного вида пищи облегчает жарку. К минусам относят возможность получения за раз лишь 1 – 2 порций картофеля фри или другого блюда, сложность очистки. Купить агрегат рекомендует 99 % респондентов.
Kitfort KT-2011
Достойное место по праву занимает стильный агрегат для приготовления блюд фри в домашних условиях. Эта фритюрница имеет цилиндрическую форму и оформлена в нейтральных цветах – черном и сером.
Модель вмещает порядка 1,5 литра масла. Она выполняет свою работу качественно, поскольку, по отзывам, на выходе всегда получаются вкусные лакомства, которые нравятся и взрослым, и детям. Управление здесь механическое, но это ничуть не мешает пользователям, поскольку они легко могут вручную настроить нужную температуру и длительность готовки.
Купить устройство удастся примерно за 2 тыс. руб.
Достоинства:
Недостатки:
CENTEK CT-1430
Интересная домашняя фритюрница прекрасно подходит для современных кулинаров. Здесь предусмотрен удобный регулятор температуры, за счет которого можно быстро выставить нужный режим для конкретного блюда.
Изделие из нержавеющей стали дополнительно оснащено индикатором работы. Оно способно приготовить картофель фри или зажарить мясо буквально за 5 минут. Здесь каждый кулинар может опробовать все понравившиеся рецепты, не опасаясь за состояние устройства.
Средняя цена модели достигает 2500 руб.
Достоинства:
Недостатки:
При работе конструкцию рекомендуется ставить на подставку (деревянная доска, поднос и т.д.).
Kitfort KT-2018
Электрическая фритюрница с механическим управлением удобна в использовании, поскольку здесь нет никаких лишних кнопок. На основной панели присутствует таблица с обозначением нужной температуры для каждого блюда, что значительно облегчает задачу кулинарам. А рядом располагается круглый регулятор температуры и пара световых индикаторов.
Отзывы о модели поступают чаще положительные, так как она имеет крепкую конструкцию, из-за чего считается долговечной. Гарантийный срок на нее достигает одного года. Помимо этого, стоит отметить наличие встроенного фильтра, который великолепно справляется со своей задачей, не выпуская запах горелого масла наружу.
Продается товар за 2700 руб.
Достоинства:
Недостатки:
Clatronic FFR 2916
Фритюрница имеет доступную стоимость, и выделяется внешним видом. Объем чаши составляет 1 литр. При этом пользователь сможет загрузить до 0,5 кг продуктов для жарки. Мощность устройства составляет 900 Вт. Несмотря на то, что чаша несъемная, чистка прибора не вызывает сложностей. Управление электронное, температуру нагрева можно выставлять самостоятельно. Также в устройстве предусмотрены фильтры для устранения запахов продуктов во время жарки.
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость: 2100 рублей.
GFgril GFF-05
2 799 руб.
Фритюрница выполнена в пластиковом корпусе черного цвета. Её главные преимущества: смотровое окно для контроля процесса, съемная крышка, индикация работы, функция блокировки крышки, которая исключает случайное открывание. Вместимости модели — 800 грамм, чего вполне хватит, чтобы накормить вкусной едой всю семью за небольшой промежуток времени.
Материал | пластик |
Мощность | 1800 Вт |
Вес | 1.9 кг |
Тип фильтра | угольный |
Объем | 2.5 л |
Вместимость картофельных ломтиков | 0.8 кг |
Достоинства:
Недостатки:
Moulinex AF 135D Uno M
Фритюрница Moulinex AF 135D Uno M имеет красивый, современный дизайн. Ее мощность – 1600 Вт, вместимость – 1 кг картофеля, объем фритюра – 1,8 л. Цилиндрический корпус выполнен из «нержавейки», вверху имеется смотровое окошко. Фритюрница имеет механическое управление и ТЭН закрытого типа.
Достоинства:
Недостатки:
Большинство владельцев этой модели рекомендует ее приобрести другим покупателям.
GFgril GFF-052 BR
2 599 руб.
Устройство выполнено в черном пластиковом корпусе. В GFgril GFF-052 BR можно приготовить картошку фри, пирожки, а также пончики и чебуреки. Благодаря встроенному фильтру модель легко очистить от масла, а антипригарное покрытие не дает блюду пригореть.
Мощность | 1800 Вт |
Объем масла | 2.5 л |
Нагрев | до 190°C |
Материал | пластик |
Управление | механическое |
Достоинства:
Недостатки:
Polaris PDF 0901
Модель имеет привлекательный внешний дизайн и приятную стоимость. Мощность составляет 840 Вт. Размер емкости для масла — 0,7 литра. Крышка на фритюрнице съемная. С помощью устройства можно нагревать масло до 190 градусов.
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость модели составляет 1900 рублей.
ENDEVER FR-111
Модель имеет белое покрытие и вписывается в любой дизайн, заслужила большое количество положительных отзывов. Несмотря на небольшую стоимость, фритюрница выполнена из прочного материала и прослужит длительное время. Мощность устройства составляет 18000 Вт, объем чаши — 2,5 литров. Поэтому кухонный прибор станет идеальным помощником для большой семьи. Управление проводится с помощью специального вращающего тумблера, пользователь сможет увидеть окончание приготовления блюда с помощью двух индикаторов. Специальная корзина оснащена съемной ручкой. Материал ручки не нагревается, поэтому пользователи защищены от ожогов.
Во время использования фритюрницы в помещение не попадают посторонние запахи, так как устройство имеет специальные фильтры.
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость: 2300 рублей.
Фритюрницы свыше 3000 рублей 2024 года
При выборе моделей данной ценовой категории пользователи могут воспользоваться дополнительными функциями, которых часто нет в бюджетных моделях.
Kitfort KT-2024
Усовершенствованная модель, представленная в стильном ударопрочном корпусе.
Достойный гаджет для приготовления куриных крылышек, хрустящего картофеля, хвороста и луковых колец на большую компанию.
Комфортную эксплуатацию обеспечивают нанесенные на корпус советы по приготовлению различных блюд.
С их помощью неопытный пользователь сможет без проблем установить оптимальную температуру и выбрать подходящее время для обработки загруженных продуктов.
Технические характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Tefal FR 516032 Filtra Pro
Модель Tefal FR 516032 Filtra Pro имеет корпус из нержавеющей стали. Она оснащена съемной чашей, вмещающей 4 л масла. За одну загрузку в ней можно приготовить 1.3 кг картофеля фри. Мощности 2400 Вт достаточно для быстрого прогрева масла. Температура регулируется вручную от 150 до 190°С. По бокам прибора есть удобные ручки.
Специальный фильтр для масла поможет избежать распространения запахов. Для удобства в модели присутствует индикатор работы и нагрева прибора, а также таймер. Есть смотровое окошко, через которое можно контролировать процесс приготовления.
Прорезиненные ножки обеспечивают фритюрнице устойчивость. Специальное отверстие даст аккуратно слить масло и не запачкать кухню. В инструкции к прибору есть рецепты и полезные советы по приготовлению.
Вместимость картофеля, кг | 1.3 |
Мощность, Вт | 2400 |
Фильтр против запаха | есть |
Вес, кг | 5.3 |
Найти в магазине | Yandex.Market |
Достоинства:
Недостатки:
Clatronic FR 3586 inox
3 750 руб.
Простая и удобная модель наделена большой мощностью, благодаря чему приготовление пищи не займет у вас много времени. Выполнена в сером цветовом решении, имеет небольшой вес и габариты, благодаря чему не займет много места не кухне.
Мощность | 2000 Вт |
Материал | нержавеющая сталь |
Комплект | документация, корзина |
Объем | 3 л |
Вес | 2.5 кг |
Габариты | 22х24х39 см |
Достоинства:
Недостатки:
Steba DF 180
Открывает наш рейтинг стильная серебристо-черная модель немецкого бренда Steba. Модель DF 180, с закрытым нагревательным элементом, создана для приготовления хрустящего картофеля фри, рыбы или овощей в домашних условиях. Она рассчитана на 600 грамм продукта. В комплект входит съемная 3-литровая чаша для масла и крышка, оснащенная смотровым окном. С помощью механического переключателя удается плавно регулировать температуру от 140 до 190 градусов. Размер корзины – 140х240 мм.
Модель является полностью разборной, поэтому можно легко избавиться от жира и вымыть емкость в посудомоечной машине. Наличие антискользящих прорезиненных ножек и фильтров, препятствующих появлению неприятного запаха, делают эксплуатацию максимально удобной.
Прибор с металлическим корпусом, мощностью 2000 Вт. Весит 2.8 кг и обладает небольшими габаритами и прямоугольной формой, благодаря чему легко разместится даже в небольшой кухне. Комплектуется контейнером для хранения масла.
Достоинства:
Недостатки:
Oberhof Frittieren S-28
Модель фритюрницы Oberhof с мощностью 2000 Вт и емкостью 4 л позволит приготовить вкусные блюда с хрустящей корочкой для большой семьи. Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Крышка плотно прилегает к корпусу, предотвращая разбрызгивание масла. На крышке есть прозрачное смотровое окно, через которое можно наблюдать за процессом приготовления блюда. В приборе встроен фильтр, предотвращающий проникновение запаха гари в помещение. Элементы фритюрницы Оберхоф снимаются и промываются под проточной водой или в посудомоечной машине. Прибор оснащен интуитивно понятным механическим управлением.
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость модели от 4990 рублей.
ProfiCook PC-FR 1088
Компактный кухонный помощник, отличающийся внушительным перечнем опций и лаконичным дизайном.
Устройство из среднего ценового сегмента с инновационной технологией холодной зоны.
В электроприборе предусмотрено 6 автоматических программ с предустановленной температурой и временем обжарки.
Это существенно упрощает процесс приготовления и позволяет владельцу сделать определенное блюдо с минимальными трудовыми затратами.
При желании потребитель может воспользоваться ручным режимом.
Технические характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Princess 182611
Несмотря на незначительную мощность аппарата, которая составляет всего лишь 840 Вт, эта фритюрница способна в течение нескольких минут приготовить довольно большой объем продуктов. Емкость для масла вмещает в себя порядка одного литра – для картошки или наггетсов этого будет вполне достаточно.
Одним из основных отличительных моментов этого прибора является плавная, а не ступенчатая (как у большинства фритюрниц) регулировка термостата, поэтому продукты не будут подгорать даже в случае, если вы забыли их своевременно вытащить. На корпусе имеются все необходимые пиктограммы, поэтому даже при первом использовании фритюрницы испортить готовящиеся блюда вряд ли получится.
Теплоизоляция корпуса хорошая – аппарат можно размещать в непосредственной близости от другой бытовой техники, пластиковых деталей и при этом не бояться, что он приведет к их коррозии или другим повреждениям. Мало того, внешний корпус все время будет холодным, поэтому к нему можно прикасаться голыми руками, перемещать его с одного места на другое и так далее, прихватки использовать не придется.
В комплекте также поставляется специальный набор для приготовления фондю. Крышка устройства весьма удобна в использовании, так как снабжена специальным фиксатором, позволяющим закреплять ее как в закрытом, так и в открытом положении. Имеется особый контейнер для сбора конденсата, а для защиты от посторонних запахов в конструкции предусмотрен тройной фильтр неразборного типа. В задней части аппарата находится встроенный отсек, предназначенный для укладки питающего кабеля.
Достоинства:
Недостатки:
Советы и рекомендации
Выбирая фритюрницу для дома, следует ориентироваться не на ее внешний вид и как она вписывается в интерьер, а на технические характеристики устройства. Важные советы, которые стоит учитывать при покупке прибора:
- Средняя мощность составляет 1800-2000 Вт. Чем выше этот показатель, тем быстрее прогревается масло. Для дома такой мощности будет достаточно. Если семья большая, и не хочется тратить лишнее время на приготовление, тогда подойдут модели с более высоким показателем.
- Съемные фильтры удобнее мыть. При покупке желательно уточнить у продавца, какие фильтры в выбранной модели.
- Есть с встроенной и съемной чашей. Первые неудобные, в труднодоступных местах будет оставаться масло, что не очень гигиенично. Фритюрницы со съемной чашей мыть проще.
- Покупать лучше приборы с антипригарным покрытием. Тогда не придется думать, как очистить приставшую грязь. Такие фритюрницы легко моются без необходимости использовать скребки.
- Система холодного дна — лучшее, что могли придумать производители. Благодаря ей продукты не подгорают, а, значит, масло можно использовать более длительно.
- Управление, регулировка температуры и таймер — характеристики, на которые обращать внимание в последнюю очередь. Не так важно, механическое устройство и с сенсорной панелью. Главное, чтобы можно было регулировать температуры и установить таймер для получения нужной прожаренности продукта.
Что касается рекомендаций по уходу, то здесь все просто. Фритюрница постоянно контактирует с маслом. Чтобы прибор прослужил дольше, нужно мыть не только металлическую сетку, но и саму чашу, куда оно наливается.
Внимание! Полностью мыть фритюрницу под водой нельзя. Жидкость может попасть туда, куда ей попадать вовсе не следует. Результат — проблемы в работе техники.
Поэтому лучше потратить немного больше денег и купить модель со съемной чашей. Мыть ее можно под краном с использованием моющего средства. Нельзя ставить чашу с мокрым дном на место, она должна хорошо просохнуть перед следующим применением. 😉