ТОП-25 лучших соковыжималок для граната на 2024 год

Выбор эксперта:

Модель	Цена
1. Gorenje JC150FW	от 1500 рублей
2. Mirandi J-100	от 1500 рублей
3. Panasonic MJ-L500	от 1700 рублей
4. Philips HR1947	от 2500 рублей
5. Tupperware Турбо-Джус	от 3500 рублей

Мини рейтинг (обновлен в 2024 году)

Соковыжималка: целесообразность и устройства

Полезные свойства граната широко известны и заключаются в снабжении организма различного рода витаминными и минеральными комплексами. Вкусовые качества этого фрукта также находятся на высоте и дают возможность не только повышать жизненные силы организма, но и наслаждаться этим процессом.

Все мы знаем, что представляет собой гранат, — это небольшой плотный фрукт ярко-красного или бордового цвета, состоящий из мелких зернышек, соединенных между собой специальной оболочкой.

При этом сами семечки довольно сочные и являются излюбленным лакомством многих людей. Однако предпочитать и разбирать этот фрукт является разными понятиями, поскольку выполнить последнее действие порой бывает достаточно трудно.

Альтернативой долгой и мучительной процедуре отделения зернышек от мякоти служит употребление граната в виде свежевыжатого сока. Такое решение дает возможность существенно упростить процесс употребления плода, сделав его более утонченным и колоритным. Однако возникает вопрос о том, как отделить сок от мякоти. Ответом является использование специальных устройств различного типа.

Подобным приспособлением служит соковыжималка для граната, позволяющая быстро и качественно выполнить необходимые действия.

На сегодняшний день существует несколько вариантов соковыжималок, различающихся по принципу действия и конструкции. Выглядят они следующим образом:

ручные;

механические;

автоматические.

Каждый из вышеприведенных вариантов устройств дает возможность получить максимальное количество сока из одного фрукта. При этом выбор той или иной разновидности осуществляется исходя из индивидуальных предпочтений и их направленности.

Так, ручные модели пригодятся для домашнего использования, подразумевающего получение 1-2 стаканов, а механические или электрические могут быть использованы в промышленных масштабах, поскольку позволяют получать довольно большие объемы сока.

Как получить гранатовый сок: разновидности соковыжималок и характеристики

Ручные соковыжималки также известны большинству из нас, поскольку их назначением является обработка не только граната, но и практически любых фруктов, например, цитрусовых.

Конструкция подобного устройства достаточно проста и состоит из двух основных частей: контейнера для сбора сока и куполообразной насадки, дающей возможность добывать его. Для получения жидкости сперва нужно разрезать гранат на 2 одинаковые части, а после этого опустить на насадку, придавить и начать проворачивать фрукт. Под действием трения и давления зернышки начинают лопаться, высвобождая сок.

При этом чем интенсивнее движение, тем больше готового продукта получится. Эта модель является отличным вариантом для домашнего использования, поскольку надавить таким образом больше нескольких стаканов достаточно проблематично.

Механические соковыжималки представляют собой более функциональные устройства, позволяющие получать гораздо большие объемы сока. Однако для этого также придется приложить определенную силу. На сегодняшний день подобные соковыжималки бывают двух основных типов:

прессового;

шнекового.

Основными различиями между этими моделями является принцип действия. В первом варианте нужный результат достигается путем использования пресса, а во втором сок добывается при помощи специальных режущих пластин, получивших название шнеков. При этом тот и другой тип механической соковыжималки подразумевают осуществление определенной последовательности действий и прикладывание мускульной силы.

Исходя из этого первоначально гранат нужно разрезать и вместе с кожурой поместить в контейнер устройства. Далее берем ручку и начинаем крутить, активизируя тем самым пресс либо шнеки. Для того чтобы полностью обработать один гранат, хватит всего нескольких проворотов, а использованную кожуру из под него нужно просто выкинуть.

Наиболее функциональными и абсолютно не требующими прикладывания каких-либо усилий считаются электрические соковыжималки, позволяющие получать сок в автоматическом режиме. В их основе лежит использование электромотора, приводящего в движение механические части прибора (подробнее о схеме действия — в статье устройство и принцип работы современной соковыжималки). 

Такие изделия могут обрабатывать неограниченные количества плодов, позволяя получать огромные объемы сока. Для этого следует разрезать фрукт на несколько пропорциональных частей и опустить его в горло соковыжималки. В свою очередь, она проделывает самостоятельно дальнейшие действия, равномерно отделив жидкость от мякоти.

Лучшие электрические соковыжималки 2024 (бюджетные и средние модели)

Gorenje JC150FW

Тихая и компактная соковыжималка с реверсной системой вращения

Агрегат подойдет для приготовления напитков из гранатов, цитрусовых, яблок, моркови и других твердых плодов. В устройстве используется технология медленного отжима – до 32 об./мин. Таким образом шнек изначально сдавливает плод, после чего отделяет сок от мякоти и косточек. На выходе получается напиток с минимальным количеством пены.

Объем емкости для фреша – 0,9 л. В случае его заполнения и необходимости приготовления дополнительной порции соковыжималку можно не выключать, а воспользоваться клапаном на носике. Это предотвратит протекание напитка на столешницу, и в это время пользователь сможет взять дополнительную чашу.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 150 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – сбор в емкость 0,9 л в авторежиме;

диаметр загрузочного отверстия – 4,5 см;

размеры – 22×18×44,5 см;

вес – 3,8 кг.

Перед основной чисткой деталей и механизмов прибора пользователь имеет возможность воспользоваться функцией предварительного мытья внутренней части. Для этого потребуется залить до 1 литра теплой воды в загрузочное отверстие во включенном режиме, и основные остатки мякоти вымоются.

Сетка-фильтр изготовлена из нержавеющей стали, благодаря чему сок не меняет вкусовые качества и свои свойства. Для ее очистки в комплект включена щетка, которая с легкостью удаляет остатки фруктов и овощей.

Система плавного запуска мотора предотвращает перегрев и продлевает срок службы устройства. Для прочного соприкосновения со столом агрегат оснащен прорезиненными ножками.

Достоинства

Простота сборки/разборки

Доступная стоимость

Тихий отжим

Недостатки

Плохое качество материалов

Недостаточно отжатый жмых

Вероятность покупки бракованного устройства

Scarlett SC-JE50S43

Малошумный прибор с технологией холодного отжима Soft Press

Компактная соковыжималка шнекового типа предназначена для отжима овощей, фруктов, зелени и орехов. В приготовленном фреше сохраняется до 80% витаминов за счет особой технологии Soft Press на низких скоростях – не более 55 об./мин.

Прибор работает тихо – 60 дБ, поэтому удобно использовать в утреннее время, когда родные еще не проснулись. Принцип разборки и сборки приспособления прост. Если прибор будет собран неправильно, сработает автоматическая блокировка включения.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 200 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – автоматический сбор в емкость 0,8 л;

диаметр загрузочного отверстия – 3,5×4,4 см;

размеры – 23×16×45 см;

вес – 3,5 кг.

В агрегате предусмотрены функция анти-капля и реверсный ход в случае, если застряли частицы плода, но прерывать работу для чистки прибора нет смысла или времени. В этом случае прокручивание производится в обратном направлении. В итоге засор извлекается из устройства.

Для очистки фильтра от волокон в комплект входит щетка. Остальные детали достаточно прополоснуть под проточной водой.

Достоинства

Простая сборка

Тихая работа шнека

Компактные габариты

Отжим на низких оборотах

Автоблокировка при неправильной сборке

Недостатки

Плохой отжим тыквы и моркови

Kitfort KT-1106

Агрегат с 3 фильтрами для регулирования степени мякоти

Шнековый агрегат позволяет отжимать мягкие и твердые фруктовые плоды, корнеплоды, напитки из зелени и готовить ореховое молоко. Для бережного холодного отжима используется скорость не более 48 оборотов за 1 минуту. Ширина горловины позволяет погружать целые плоды и свыше 60 мм в диаметре – предварительно порезанные. Для мягких фруктов существует импульсный режим.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 260 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – сбор в емкость в авторежиме;

диаметр загрузочного отверстия – 6 см;

размеры – 23×17,2×48,3 см;

вес – 7,1 кг.

Корпус прибора выполнен из пластика, а фильтр – из нержавеющей стали. Однако устройство обладает внушительной массой, что улучшает устойчивость прибора на рабочей поверхности. Готовить напитки удобно в любое время суток: машина практически бесшумна. В комплект входит щетка для очистки фильтрующих элементов и 3 фильтра, один из которых – грубой очистки.

Достоинства

Тихая работа

Высокая производительность

Приоритетный цикл работы – 30 мин

Практически сухой жмых

Недостатки

Сложность в разборке для очистки

Плохая фиксация верхней крышки

Лучшие электрические соковыжималки 2024 (премиум модели)

Mirandi J-100

Модель с большим набором программ для отжима мультивитаминных коктейлей

Эффектный дизайн реализован классической продолговатой формой с основанием в черном цвете и затемненным пластиком вверху. Такое решение достаточно практично, поскольку после переработки фруктов с ярким окрасом пластик не будет окрашиваться и надолго останется эстетически привлекательным. Сетчатый фильтр выполнен из нержавеющей стали.

Сенсорная панель управления расположена на корпусе изделия, с помощью которой можно выбрать необходимые режимы. Программы отжима отличаются не только скоростными режимами, но и интенсивностью переработки продукции.

В комплектацию входит множество насадок: для приготовления миксов из фруктов, орехового молока, сорбетов из замороженных ягод, для переработки зелени, измельчения и нарезки овощей. Отжим происходит в режиме до 55 оборотов за 1 минуту работы. Полный беспрерывный цикл функционирования прибора составляет не более 20 минут.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 200 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – сбор в чашу 1 л в авторежиме;

диаметр загрузочного отверстия – 8 см;

размеры – 19×16,5×46 см;

вес – 6 кг.

В агрегате предусмотрена функция реверса, стоп-капля и система прямой подачи напитка в емкость объемом 1 л. Специальные клапаны предотвращают проливание на рабочую поверхность остатков фреша и отходов.

Еще одна особенность – наличие большого разъема для загрузки фруктовых и овощных плодов. Их не потребуется предварительно разрезать на мелкие части, поэтому время на приготовление занимает нескольких секунд.

Достоинства

Многофункциональность

Лаконично простое управление

Широкое загрузочное отверстие

Недостатки

Забивка сетки при переработке волокнистых овощей и зелени

Panasonic MJ-L500

Аппарат для приготовления мультивитаминных соков при 45 об/мин

Модель отлично подходит для создания коктейлей из овощей и фруктов различной степени жесткости. Для переработки замороженных ягод в комплект входит специальная насадка.

Собирать агрегат просто: по периметру корпуса и разъемных элементов нанесены белые пометки в виде треугольников, при совпадении которых конструкция считается собранной правильно. Управление агрегатом осуществляется трехрежимным переключателем.

Перед загрузкой продукции ее необходимо предварительно разрезать на небольшие части, поскольку размер горловины составляет всего около 35 мм. С одной стороны, это уменьшает нагрузку на агрегат, увеличивая ему срок эксплуатации, с другой – приходится тратить немного больше времени на приготовление.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 150 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – сбор в резервуар 1,2 л в авторежиме;

диаметр загрузочного отверстия – 3,5 см;

размеры – 18,5×17,6×43,2 см;

вес – 4 кг.

В устройстве реализованы следующие опции: плавный запуск мотора, анти-капля, защита от перегрузки, автоочистка. Продолжительность 1 цикла работы – 15 минут, после чего прибор необходимо отключить минимум на полчаса.

С помощью этой модели отлично готовить не только соки с мякотью, но и супы-пюре для семьи, фруктовое мороженное, сорбеты, витаминные коктейли. Принцип холодного отжима позволяет получать на выходе напитки с большим содержанием полезных веществ, поскольку в процессе отжима продукты не нагреваются и их клетки не разрушаются.

Достоинства

Легкая сборка

Тихая работа

Приготовление сорбетов, пюре, мороженного

Недостатки

Высокая цена

Плохая переработка мягких плодов

Небольшой диаметр загрузочного отверстия

Philips HR1947

Устройство с широкой камерой подачи и функцией предварительной очистки

Стильная электрическая соковыжималка отжимает гранаты, цитрусовые, а также твердые плоды, ягоды, зелень и орехи. Производитель заявляет об увеличенной камере загрузки, которая упрощает приготовление напитков. Однако по факту размер горловины составляет всего 2×2 см, поэтому продукцию перед погрузкой приходится предварительно разрезать на части.

Особая технология MicroMasticating тщательно выдавливает фреш прямо из клеток продуктов, обеспечивая до 90% экстракцию сока. С помощью этого прибора можно приготовить различные виды коктейлей, чистых фрешей, даже из крахмалсодержащих продуктов, например, бананов или плодов манго.

Регулирование степени попадания мякоти в сок осуществляется специальными фильтрами различной пропускной способности. Элементы выполнены из пластика, хорошо поддаются мойке без применения специальных щеток.

Технические характеристики:

тип – шнековая;

мощность – 200 Вт;

прямая подача напитка – да;

выброс мякоти – автоматически в лоток 1 л;

диаметр загрузочного отверстия – 8 см;

размеры – 36×11,5×36 см;

вес – 3 кг.

Функция предварительной очистки заключается не только в вымывании отходов, но и отжиме оставшейся в камере мякоти до последней капли фреша. Включение происходит с помощью кнопки, расположенной в верхней части корпуса. Скоростей для приготовления напитков всего 2, а также предусмотрен обратный ход.

Прибор очень компактный – всего 11,5 см в ширину. Все детали соковыжималки легко разбираются, гладкие, за ними просто ухаживать. Для предотвращения протекания оставшегося в емкости напитка после завершения процесса используется система анти-капля.

Резервуар для сбора отходов – встроенный. В нем можно размещать разборные элементы от прибора для хранения. В комплект к устройству входит книга с 40 рецептами приготовления различных напитков.

Достоинства

Перерабатывает плоды различной консистенции

Компактные габариты

Простой уход

Хороший уровень отжима

Отсутствие сита

Недостатки

Узкое отверстие для загрузки

Стоимость

Лучшие ручные соковыжемалки 2024 (конусовидные модели)

Такое название получили соковыжималки с насадкой в виде конуса. Они приспособлены к выжиманию сока из цитрусовых. С помощью конусовидной соковыжималки можно приготовить несколько стаканов сока для питья или для приготовления блюда.

Tupperware Поваренок

Цена — 999 руб.

Модель «Поваренок» выигрывает на фоне других соковыжималок своей многофункциональностью и эргономичностью. Сделана из качественного пластика. В комплект устройства входят 3 насадки (терка, сепаратор, соковыжималка) и крышка, которая меняет свое положение.

Достоинства:

цена;

множество насадок в комплекте;

есть мерная шкала на кувшине и удобная ручка;

плотный пластик.

Недостатки:

не подходит для крупных фруктов.

FISKARS Functional Form Fruit juicer FF 1016125

Средняя стоимость – 1 009 руб.

Данная модель выполнена из ударопрочного пластика. Металлических аксессуаров не имеет, поэтому вкусовые качества сока при изготовлении, не меняются. Состоит из форменной насадки и ковша для сбора сока. Ковш оснащен специальной резинкой, которая не позволяет ему скользить по поверхности. Проста в использовании и уходе, подходит для посудомоечной машинки. Для приготовления сока достаточно просто прижать половинку фрукта к насадке.

Стандартные цвета: оранжевый и белый, благодаря которым соковыжималка впишется в любой интерьер.

Достоинства:

цена;

практичный дизайн;

практичные аксессуары;

простота использования.

Недостатки:

мелкий ковш.

Tupperware Турбо-Джус

Цена – 1 411 руб.

Большая пластиковая соковыжималка. Объем емкости для сока у нее — 0,5 л, в отличие от остальных. Оснащена прорезиненным основанием, что не позволяет скользить прибору. Имеет 2 положения насадки, которая крепится на основании: отжим, протирание.

Достоинства:

объем емкости для сока;

мерная шкала;

возможность получить как нектар, так и сок с мякотью.

Недостатки:

может скользить, так как дно прорезинено только по краям.

BergHOFF Zeno 1105451

Средняя цена – 4 340 руб.

Удобная соковыжималка – пресс. Бывает черного и серебристого цветов. Материал, из которого выполнен прибор – нержавеющая сталь, что говорит о длительном сроке эксплуатации. Способ получения сока прост, достаточно половинку фрукта прижать к форме и прокрутить. Собирается сок в специальном подстаканнике.

В посудомоечной машинке можно вымыть только конус, сам корпус не подходит для такой очистки.

Достоинства:

красивый дизайн;

длительный срок службы.

Недостатки:

вес;

не подходит для посудомоечной машинки;

цена.

Лучшие ручные шнековые соковыжималки 2024

Шнек — это винтообразный механизм, проталкивающий измельчённые продукты к ситу,  где они отделяются на сок и жмых. Шнековые соковыжималки производят самый полезный сок, так как работают медленно и не нагреваются. При этом они довольно-таки сложны в уходе, так как состоят из множества деталей.

Tribest Z-Star Z-710

Ручная соковыжималка корейского производителя Tribest поможет расширить рацион полезными блюдами. С её помощью можно приготовить сок, сорбет, пюре, ореховую пасту, пасту и хлебные палочки, а также колоть лёд для напитков. Соковыжималка оснащена горизонтальным шнеком, изготовленным из полимера Ultem. Сетка для соков без мякоти состоит из нержавеющей стали и того же самого полимера. В состав корпуса входит и металл, и пластик.

Параметры загрузочного отверстия — 38 × 38 мм, поэтому необходимо нарезать ингредиенты. Модель очень компактная и легко разбирается, поэтому прибор можно взять с собой в путешествие. Масса аппарата всего 2.2 кг, поэтому он лёгкий. Как и другие ручные соковыжималки, Tribest Z-Star Z-710 работает бесшумно. Так как прибор не имеет мотор, время работы с ним неограниченно.

Достоинства:

много дополнительных функций;

можно брать в поездки;

тихая;

производит много сока;

лёгкая;

проста в уходе;

качественно собрана;

быстро собирается.

Недостатки:

нет контейнера для жмыха;

немного подтекает сок.

Мотор Сич 1СБЧ

С помощью Мотор СИЧ 1СБЧ можно получить полезный сок из овощей, фруктов, трав, ягод. Прибор крепится ко столу прижимным устройством с резиновыми башмаками. Защитный кожух в комплекте защищает пользователя от разбрызгивания сока.

По принципу работы соковыжималка напоминает мясорубку. Необходимо положить в воронку ингредиенты и крутить за ручку. Насадка изготовлена из чугуна. Масса модели относительно большая — 3.7 кг.

Достоинства:

качество сборки;

подходит для профессионального использования;

высокая производительность;

защитный кожух в комплекте;

простота эксплуатации;

устойчивость.

Недостатки:

неприглядный внешний вид.

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Соковыжималка Lexen Healthy Juicer Manual GP27 подходит для приготовления напитка из овощей, трав, зелени, фруктов.

Шнек, изготовленный в основном из лексана, укреплён нержавеющей сталью. Отжимной бачок сделан из пищевого полимера, шайба нейлоновая. Остальные детали устройства произведены из лексана — полиуглерода.

Загрузочное отверстие этой компактной соковыжималки тоже небольшое, но больше чем у Tribest Z-Star Z-710 и равно 45 × 45 мм. Масса конструкции всего 900 г, поэтому аппарат легко транспортировать.

Достоинства:

лёгкая;

мобильная;

компактная;

проста в использовании;

надёжная;

долговечность;

готовит сок из проростков пшеницы.

Недостатки:

сделана в Китае.

Как правильно сделать гранатовый сок?

В том, как делать гранатовый сок в соковыжималке, есть три важных особенности. Это правильный выбор фруктов, их подготовка и бережное использование соковыжималки при отжимании.

Какие гранаты лучше брать?

Чтобы приготовить и вкусный, и максимально полезный сок, нужно выбирать спелые, но не слишком долго хранящиеся гранаты. Существует несколько рекомендаций о том, как нужно это делать:

Чем тяжелее гранат, тем больше в нем жидкости, поэтому лучше выбирать плоды, которые весят больше.

Чем насыщеннее цвет кожуры, тем лучше, но при этом и коричневатые, и алые, и розовые гранаты могут быть спелыми, сладкими.

Хорошо, если кожура будет глянцевой. На ней не должно быть следов гнили или плесени, трещин, повреждений.

Важна форма. Круглые плоды обычно неспелые. У зрелых гранатов форма почти квадратная, с плоскими боками.

Зрелые гранаты достаточно твердые, без проминающихся участков, но при этом сама кожура должна быть мягкой.

Если плод переспелый, кожура может растрескиваться.

Нужно обратить внимание на черенок: он должен быть сухим, коричневым или сероватым, но не зеленым.

Выжимать гранат сразу после покупки необязательно, его можно довольно долго хранить. Лучше положить его в холодильник: при температуре +3-5°C он хранится около двух месяцев.

Подготовка гранатов к отжиму

Разберемся, нужно ли чистить гранат для соковыжималки:

твердая кожура удаляется полностью;

чтобы фильтр во время отжима не засорялся, нужно удалить все мембраны, жилки;

убирать косточки из зерен не нужно.

Как почистить гранат для соковыжималки:

вымойте плод под проточной водой, протрите насухо;

ножом надрежьте кожуру ближе к черенку по кругу;

снимите получившуюся «крышку»;

разрежьте гранат на четыре части, выполняя вертикальные резы, разделите его на четвертинки;

спелый фрукт можно разломить на несколько частей руками, заранее надрезав кожуру;

с каждой из четвертинок снимите кожуру;

отделите зерна граната от белых мембран (прожилок).

Нужно удалить все мембраны, чтобы фильтр соковыжималки при отжиме не засорялся. При этом отделять все зерна друг от друга необязательно (достаточно убрать крупные прожилки).

Как правильно отжать сок?

Для этого можно использовать шнековую или центробежную соковыжималку.

Как выдавить сок из граната соковыжималкой центробежного типа:

очистите плод, удалив кожуру, мембраны;

разделите зерна (не должно быть слишком крупных «групп»);

небольшими порциями закладывайте их в соковыжималку;

отжимайте, включая прибор на 1-2 минуты. Рабочие циклы должны быть короткими, чтобы мотор соковыжималки не перегрелся;

следите, чтобы жмых и косточки не забивали фильтр.

Как отжать гранатовый сок соковыжималкой шнекового типа:

плод очищают, закладывают гранатовые зерна в небольшом количестве в приемное отверстие;

удалять мембраны, прожилки необязательно;

пластиковым толкателем проталкивайте зерна через загрузочное отверстие;

если вы отжимаете много сока, следите, чтобы приемный контейнер для жмыха не переполнялся.